Venäläinen Sharlotka 🌸

Tykkään mahdottoman paljon kokeilla uusia reseptejä vaikka vain yhden kerran!!
Eihän sitä voi muuten tietää mikä muodostuu itselle sellaiseksi luottoreseptiksi jota sitten käyttää.

No tässä on nyt uusi kokeilu!
Omenakakku 💟

Näyttää hyvin vaatimattomalle päältä päin, eikä aineetkaan ole mitään erikoisia. Maku kuitenkin voitti heti meidät kummatkin Jussin kanssa puolelleen! 💖💖💖

Sain joku aika sitten pojalta omenia, ja niitä vielä hiukan on jäljellä. Niistä sitten vaan tekemään 🤗

ihania omppuja 💟

Eka kuorin ja pilkoin!

tämä homma on aika työläs mutta palkitseva 👋👍

vuokaan sitten ladoin ne , sillä tämä omenakakku valmistetaan perinteisestä poiketen toisinpäin!

Omenia pitää olla yli vuoan puolivälin!

tää on vissiin hyvä määrä 😉

Sen jälkeen taikina laitetaan päälle peittämään ja sitomaan omenan lohkot/siivut!

tässä uuniin meno vaiheessa!

Taikina on helppo!

3 kananmunaa

2,5 dl sokeria

2,5 dl vehnäjauhoja

1tl vaniljasokeria

(oma lisäys hiven leivinjauhetta )

Eka munat ja sokeri vaahdotetaan sitten lisätään varovasti sekoittaen kuivat aineet!

Taikina kaavitaan omenien päälle ja uuniin jossa on lämpöä 175 astetta!

Alatasolla ensin 25 min. 

Sen jälkeen keskitasolla n.25 - 30 min!

Anna jäähtyä ja irroita sitten vuoasta! 

Jäähtyneen omenakakun pinnalle kanelia ja tomusokeria!

tulee hyvää!

Ja sitten vaan nauttimaan vaikka kermavaahdon tai vaniljakastikeen kera!

kyllä maistuu!

nam..nam..

Kiitollinen ihanista Jumalan luomista antimista!

Siunattua ja hyvää iltaa ja muistakaa herkutellakin välillä  💖💖💖