Mummo Blogaa

Jo viime viikolla sain varmistuksen, että pojan tytär on tulossa! Ja tällä viikolla varmistui myös toisen tyttären tulo! odotus palkittiin!! Juna saapui 👋👋👋 Jo aamupäivällä aloitin valmistella viikonlopun herkkuja! Mummo tottakai leipoi sämpylöitä 💟 Teki  Punaherukka-Vadelmavispipuuroa! kyllä vain maistui makkarakeiton kanssa nämä! Ja vielä lähti iltapalaksi toiselle tytölle Isoon Kirjaankin, kun hän on siellä majoittuneena kavereittensa kanssa! tämä on herkkua, vatkatessa lisäsin siihen tuoreita vadelmia 💟💟💟💟 Kovalla kiireellä nuorempi tytöistä söi keittoa, kun piti päästä ilmoittautumaan mahdollisimman nopeasti! Että pääsee solumajoitukseen ystävänsä kanssa. Hyvin ehtikin! Mummo tässä nyt on ajellut sitä Ison Kirjan ja mummolan väliä jo muutaman kerran  kyllä on paljon nuoria!! Ihanaa! He ovat kokoontuneet kuulemaan Jumalan Sanaa! 😉😂 Vein äsken lisävarusteita ja iltapalaa ja mehua!! Huomenna lisää 🤗🤗🤗 Sitä tää mummon ...

Tykkään mahdottoman paljon kokeilla uusia reseptejä vaikka vain yhden kerran!! Eihän sitä voi muuten tietää mikä muodostuu itselle sellaiseksi luottoreseptiksi jota sitten käyttää. No tässä on nyt uusi kokeilu! Omenakakku 💟 Näyttää hyvin vaatimattomalle päältä päin, eikä aineetkaan ole mitään erikoisia. Maku kuitenkin voitti heti meidät kummatkin Jussin kanssa puolelleen! 💖💖💖 Sain joku aika sitten pojalta omenia, ja niitä vielä hiukan on jäljellä. Niistä sitten vaan tekemään 🤗 ihania omppuja 💟 Eka kuorin ja pilkoin! tämä homma on aika työläs mutta palkitseva 👋👍 vuokaan sitten ladoin ne , sillä tämä omenakakku valmistetaan perinteisestä poiketen toisinpäin! Omenia pitää olla yli vuoan puolivälin! tää on vissiin hyvä määrä 😉 Sen jälkeen taikina laitetaan päälle peittämään ja sitomaan omenan lohkot/siivut! tässä uuniin meno vaiheessa! Taikina on helppo! 3 kananmunaa 2,5 dl sokeria 2,5 dl vehnäjauhoja 1tl vaniljasokeria (oma lisäys ...

Olin sopinut siskon kanssa, että tänään käymme ostosreissulla Vilppulassa! Siellä on varavankila, ja heillä iso puutarha minkä tuotteita myyvät myös yksityisille ostajille! Sisko oli jo aiemmin siellä käynytkin, mutta itselleni se oli uusi kokemus. Jo alueelle mennessä oli iso yllätys kuinka laaja se oli! Ja rakennuksia ..isoja valkoisia kivirakennuksia oli vaikka kuinka paljon! Siellä on monenlaista toimintaa myös..puutarha tuotteiden kasvatuksen lisäksi. Paljon kukkia oli vieläkin myynnissä, mutta niitä ei nyt ostettu! keskityttiin vihanneksiin! Ja ne oli todella hyvälaatuisia! Tomaatin tuoksuivat juuri sellaiselle kuin tomaattien kuuluukin tuoksua! Ja voi että..oli keltaisia..punaisia..kirsikkatomaatteja.. Tomaatteja tottakai!! Ja sitten oli kurkkuja..kasvihuonekurkkuja..avomaankurkkuja... Jääsalaattia. nämä on nyt mun! Hinnat oli minusta ihan kilpailukykyisiä..ei mitään kiskurihintaisia ollenkaan ja kun ottaa huomioon myös tuotteiden hyvän laadun , ...

Jo kauan aikaa on tehnyt mieli valmistaa tätä äärimmäisen hyvää hilloa! Samalla tulista, mausteista, suolaista, makeaa!!! Siis ihan törkeen hyvää 👋👋🤗 Ekan kerran olen tutustunut tähän herkkuun muistaakseni s-ryhmän ravintolassa käydessäni syömässä jotain kana-ateriaa! Ja jäin koukkuun! Heti! maistiaiset leivänpäälläl 😉 Useasti on jokin aine puuttunut, mutta aamulla varmistin että nyt on varmana kaikki. Chilit pienin siemenineen, paprikat, sipulit, valkosipulin, mausteet, vettä, etikkaa, punaviiniä, tomaattimurskaa, hillosokeria! Keittelin näitä sitten n.tunnin verran ja kuumana purkkeihin! En tiiä, mutta minä huuhdon aina kaikki säilöntään tarvittavat purkit vielä varmuuden vuoksi Atamon  vedellä.  Varma on aina varma 😂 yksi iso ja 2 pientä lasipurkkia! Ja onneksi jäi just sen verran yli että sain maistiaissatsin! suoraan haarukalla maistuvaiset 🤗 Nyt jääkaapissa ja katotaan nyt kuinka kauan "säilyy" 😂 On nimittäin loistava lisuke liha...

Vieläkin joskus tulee niitä tilanteita, kun ollaan valokuvissa ja "pönötetään" niin joku huikkaa tuon "muikun" saadakseen porukan rentoutumaan ja kenties jopa hymyilemään! minulla meni suu suppuun 😘 Meillä on tänään muikkupäivä! Kirjaimellisesti! tässä nämä herkut on jo perattuna..odottamassa ruisjauho-suolakylpyä! Kaupassa käydessä nää huomattiin heti siinä palvelutiskillä...ostettiin vaan kertasyönnille!! 500 g! Jo joku aika sitten mun teki mieli voissa paistettuja muikkuja!! Näppinuikkuja! Siis näppimuikkuja..koska ne voi syödä siitä vaan ...hännästä kiinni ja suuhun! Ei siellä oo enää suolia..ja ne ruodot ei juuri tunnu. Tuumin että laitankin ne paistinpannulla grilliin! Ei tuu käryt sisälle. Ja hyvinhän ne siinä paistuikin 🤗 on kyllä erinomainen juttu 🌻 Ja toinen pannullinen eilisiä perunoita paistumaan viereen. jo vain tuli lounasruoka helpolla! Ja vesi kielellä odottaa että pääsis viimein syömään! ai..ai.. Nyt on...

Kesän kohokohta!! Pitkästä...pitkästä aikaa vierailimme rakkaiden ystäviemme luona Iisalmessa 💝 Miten sitä voikaan olla niin valtavasti asiaa ja ajatuksia ja kaikkea yhteistä kivaa olemista???? Ollaan oltu lapsenmielisiä 😍😍🤗 pelattu renkaanheittopeliä terassilla 😂 puhallettu saippuakuplia 😅💖 grillattu..syöty äärettömän hyvää ruokaa... Ja kävimme myös Runnilla! Siellä hän on aikoinaan myös Marski käynyt ottamassa terveyskylpyjä..ja moni muukin! Joimme kuuluisaa Runnin terveyslähteen vettä!! ei se ollut lainkaan pahan makuista, vaikka onkin hyvin rautapitoista! Lähde siellä pulputtaa vettä kaiken aikaa! Ja kun katsoimme vieraskirjaa ,johon mekin kirjoitimme niin olihan siellä käynyt samankin päivänä vaikka kuinka moni ihminen!! kivet oli tuossa aivan ruosteen väriset! Mutta aivan varmasti suurin juttu oli minulle mennä niin rajusti oman mukavuusalueeni äärirajojen ulkopuolelle!!!  Ellet tiedä, niin minulla on kauhea korkeanpaikan kammo sekä yhtä kamala s...

Tiistai valkeni pitkästä aikaa raikkaana ja viileänä! Monen viikon jälkeen jouduin jopa sulkemaan ikkunan makuuhuoneessa aamuyöllä, sillä yön viileys ja osittainen kosteuskin tuntuivat, kun sänky on aivan ikkunan vieressä. Mutta jo aamusta taas avasin tuuletusikkunan! Eilen aloitetut lapaset piti saada valmiiksi ja pikaisesti ne loppuun teinkin. Ihanat syysruskan värit 💟 Ihan mun mieleen! niin tykkään näistä! Näitä lankoja jäi vielä ..josko teen pipon kaveriksi 👑 Siitä se päivä läksi käyntiin. Olin jo suunnitellut tälle päivälle jonkinlaista leipomista ja nyt se ei edes tuntunut tukahduttavalta, sillä lämpötila on pysytellyt hyvin armeliaissa lukemissa. Voi kuinka pullataikina voikin olla hyvää!!! Se tuoksuukin hyvälle!! Ja sen leipominen on niin terapeuttista!! Minulla on usein tätä ns.terapialeivontaa 🤗 Heti kun kädet on taikinassa...mikä vaan taikina...niin ajatukset rentoutuu ja mieli rauhoittuu 💟💟💟 Niin tänäänkin ☀ eka pellillinen "pi...

Tätä aikaa sitten joka vuosi odottaa...ja samalla hiukan "pelonsekaisin tuntein" miettii omaa jaksamistaan, kaikenkaikkiaan pari viikkoa menee niin sumussa marjoja poimien..mehua kehittäen..hilloja tehden..pakastaen..ym..!!! Välillä on kiva tehdä jotain herkkuja niistä satokauden aarteista! Tämän tein ystävälleni/naapurille kun heille tuli vieraita. Sain myös tehdä kotiinkin muutamia kahviherkkuja kun vietin nimppareita heinäkuun viimeisenä päivänä! tajusin vasta sitte ottaa kuvat kun oli jo aloitettu 😉😃 Vadelmapiiras, mustikkakukko, tomaattifetapiirakka, kanttarellipiirakkakin  Nyt sitten onkin aika mennyt herukoitten parissa enimmäkseen. ..Jussi tosin on vieläkin poiminut vadelmia.  Ne antaa taivaallisen maun varsinkin punaherukkamehuun!! nimi ei valehtele 😃 Mustaherukka on oikea vitamiinipommi!! Sitä ollaan poimittukin reippaasti..mehua on kertynyt jo lukuisia litroja!! Ja myös kokonaisia marjoja on pakastettu. Vielä teen iki-ihanaa mustaheru...