Piirakkapäivä!

Tänään aamupäivällä käytiin ensin äidin kanssa siskolla ja hänellä oli kahvin kanssa raparperipiirakkaa!
No pitihän mun sitten nyt iltapäivällä ottaa ja alkaa tekeen kanssa!
Minä sitten tein raparperi-vadelmapiirakan.
Kokeilin taas 👍💪
Ei huono idea 🤗

 Maistiaispala!

Suosin nykyään näitä helppoja reseptejä...vallankin ku kesällä on paljon muutakin puuhaa!
Tässäkään ei tartte vatkaimia ottaa esiin.

Pistän sulle ohjeet, jos tulee vesi kielelle etkä jaksa alkaa kahlaamaan kaikkia keittokirjojasi tai nettiä aukomaan siltä kohtaa!

Raparperipiirakka pohja:
8dl vehnäjauhoja
4dl sokeria
250 g sulaa voita
1tl ruokasoodaa
1tl vaniljasokeria

Sekoita nää kaikki yhteen ja ota n.1/3 osa eri kulhoon ( muruseos)

1prk kermaviiliä
1 kananmuna
500g raparperipiirakka..tai niinkuin mulla osa vadelmia

Sekoita kermaviili ja kananmuna yhteen haarukalla. Ja lisää seos sitten jauhoseokseen ja sekoita tasaiseksi.
Levitä taikina käsin painellen pellille jossa on tietysti leivinpaperi.
Leviää kyllä hyvin.
Jos tykkäät että pitäs olla korkeampi niin tee vaikka 1,5 kertainen taikina.
Sitte levittelet raparperit ja niitten päälle sitten muruseosta.
200 astetta n. 30 min.

mulla oli vaan nämä niin piti laittaa vadelmiakin.

tässä eka vaihe taikinaa!

ei oo kyllä mikään vaikee!

tässä nyt raparperit ja vadelmat päällä!

ja muruseos lisätty. Eikun uuniin!

Ja kyllä se näytti sekä maistui kun Jussin kanssa piti "koepalat" ottaa ja löyty onneks pakkasesta vaniljajäätelöäkin!

uunista tulleena!

ja eka pala 😄💟

Pakasteeseenkin riittää vierasvaraksi puolet ainakin pellillisestä.

Hyväntuoksuinen koti 💟

Siunausta iltaanne!